2019年02月08日

ビターなチョコのフォンダンショコラケーキ パスコ

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ビターなチョコのフォンダンショコラケーキって、なんだかそそられるネーミングですね。
まず、ビターなチョコという部分は私ミルクチョコよりもビターなチョコの方が好きなのでこれだけで惹かれます。
そして、フォンダンショコラっていうのも、高級感があるイメージですね。濃厚なビターチョコレートがとろりと出てくるイメージが頭の中に出来上がってしまいました。

でも、ケーキとありますが、そこはパン屋さんの商品なので、蒸しパンですよね、と冷静に突っ込んでみたりして。

早速開けてみると、
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うん、やっぱり蒸しパン。そうだと思いました。

割ってみると、
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おお、チョコがとろんと見えました。
食べてみると、ビターなチョコというだけあって、甘さは控えめでチョコの味がしっかりします。中のチョコクリームが結構甘めなので、バランスをとっている感じです。
そして、肝心の外側の生地はやっぱり蒸しパンでした。おいしいビターチョコ蒸しパンです。
チョコクリームがなくてもいいかも。
まあ、それではフォンダンショコラにはならないですけどね。
ケーキと思うと「ん?」となるかもしれませんが、蒸しパンと思うとおいしいです。蒸しパンの割にあまりバター感や油っぽさがないのがいいのかもしれません。

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posted by なでしこ at 22:00 | Comment(0) | 和菓子日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月28日

ル ショコラ デュ アッシュ チョコレート


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ちょっとカッコいい箱に入ったチョコレート。
ル ショコラ デュ アッシュのチョコレートを主人がもらってきました。もうバレンタインですかね!?早いですね。
私もお相伴にあずかりました。
ルショコラデュアッシュは辻口パテシエのお店なのですね。

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8個入りです。定番の味から味噌とか、加賀棒茶とか和のフレーバーも入っていました。バリエーションに富んだフレーバーはどれから食べようか迷ってしまいます。

意外においしかったのは加賀棒茶です。
チョコレートなのに後味、香りが加賀棒茶の香ばしさを感じます。チョコレートを食べているのに、日本茶を飲んでいるみたいな香り。抹茶とはまた違うんです。
不思議ですね。

どれも口どけの良いチョコレートで甘さもちょうどよく、様々なフレーバーが入っていて飽きがこないです。

バレンタインデーのチョコレートにいいですね。パッケージのデザインも高級感ありますし、男性が好みそうな雰囲気があります。

私は今年の主人へのチョコレートは何にしようかしら。自分も一緒に食べるのでだいたい私が食べたいやつを買ってきています😅

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posted by なでしこ at 01:03 | Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月19日

徳島土産 なると金時ケーキバー

徳島土産になると金時ケーキバーをいただきました。
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まさにバー。一本がそのまま入ってます。

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食べてみると、ほんのりさつまいもの風味がして、ケーキというよりも焼き菓子、フィナンシェなどと近い気がします。
なると金時かどうかは私の舌ではわかりませんでしたが、おいしいお芋と思われます。
写真ではわかりにくいですが、結構な大きさがあるので、そこそこお腹にたまります。

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posted by なでしこ at 01:57 | Comment(0) | お土産 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする