2017年06月17日

ベーカーズマフィン THE CITY BAKERY

朝ザシティベーカリーに寄ったら、30個限定と書かれて、ベーカーズマフィンがありました。
一個460円。パンにしては高い方ですよね。
悩みましたが、試しに買ってみることに。
トングで掴むと、予想以上にずっしりときます。まあ、だから、460円なのか、と妙に納得。見た目はパイ生地というか、クロワッサンみたいに見えたので、軽いのかと思いました。

IMG_1710.JPG
上から撮ったので分かりにくいですが、パイ生地でモコモコしています。

包丁で切ってみると、
IMG_1712.JPG
なんだか込み入った感じ。
クロワッサンをギュッと詰めた感じです。
それにシナモンとか、レーズンとか、くるみとか見えます。

食べてみると、上の方はサクサクのクロワッサン、下の方は同じ生地だけど、しっとりしていて、シナモンやくるみなどがアクセントになっています。バターたっぷりって感じのしっとりさです。

クロワッサンにしたら、いくつ入っているのかしら。相当圧縮されていると思います。

ただ、名前でマフィンを想像していたので、それとは違いました。形もマフィン型なんですけどね。

かなりの大きさと重量があるのでこれ一つでお腹いっぱいになります。
アメリカンな感じがしますね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは683個になりました♪


posted by なでしこ at 00:43 | Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする