生チョコレートケーキ Oggi

今年はクリスマスが平日で、あっという間に今年も終わってしまいそうですね。

クリスマスの話題ももう遅いかもしれませんが、、、😅

今年のクリスマスケーキは何にしましたか？

我が家はチョコレートケーキにしました。

仕事帰りにケーキを買って帰ろうと思ったら、出遅れて、どこも長蛇の列でした。Oggiはチョコレート屋さんなので、皆思いつかなかったのか、それほど並ばずに買えました。

生チョコレートケーキです。

気をつけないといけないのが、冷凍状態なので、冷蔵庫だと3時間、常温でも1時間は解凍にかかることです。

私はうっかり冷蔵庫にしまってしまい、食べようと思った時にはまだ真ん中あたりがかためでした。

なので、切り口がちょっと、、、😅

生チョコレートケーキだけあって、真ん中あたりはほぼ生チョコです。生チョコよりは少し生クリームよりでゆるいですが、チョコレートクリームまではいかないです。濃厚なチョコレートは少しビターで大人の味です。周りはスポンジケーキ、さらにその周りにチョコレートクリーム、ココアパウダーもビターです。

チョコレート屋さんのチョコレートケーキはやはりおいしいですね。

ミニサイズで1600円くらいです。

少し小さく感じますが、濃厚なので、一人4分の1でも十分満足できるので、かえって割安かもしれません。

少しかたいうちもおいしいですが、完全に解凍されてからも、柔らかな口どけはまたいいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは809個になりました♪

ツーンとうまい！わさびマヨ煎餅 石橋煎餅

石橋煎餅のツーンとうまい！わさびマヨ煎餅です。

煎餅は煎餅でも、南部煎餅なんです。

あの、ちょっと甘みのある煎餅です。

見た目は全然わさびもマヨも感じません。

食べてみると、口に入れた瞬間にわさびパウダーがツーンときます。かなりわさびがきいてますね。

マヨは正直あまり感じません。

甘じょっぱいので、しょっぱい部分はマヨなのかな？

この甘じょっぱさはとてもいいですね。

わさび味に合います。

すぐに次を食べたくなるのですが、また口に入れた瞬間にツーンときます。

煎餅をパリッとやった瞬間にわさびパウダーが飛んでるのではないかと思います。下手すると喉の方までツーンときます。

ツーンとうまい！まさにその通りです。

テトラポット型で、食べきりサイズ。

軽いですし、ちょっとかさばりますが、甘いものの苦手な方へのお土産にいいと思います。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは808個になりました♪

平飼いたまごのカスタードプリン FOUNDRY

ファウンドリーの平飼いたまごのカスタードプリンです。

最近のプリンの流行はなめらかプリンよりも、たまごの味がしっかりしたプリンになっているように思います。

たまごにこだわりのある本品は平飼いたまごで作ったプリンです。

カラメルがスポイトみたいなものに入って、プリンに刺さっています。

不思議なビジュアルですね。

そして、写真だとあまりはっきりとは見えませんが、バニラビーンズの黒いつぶつぶが見える本格派です。

カラメルをかけて、いただきます。

たまごの味がしっかりしています。

でも、かたいプリンではなく、なめらかです。どちらかというとなめらかプリン肉近い食感です。

たまごの味となめらかさが両立しているのがすごいですね。

私は生クリームがあまり好きではないので、なめらかプリンはあまり好きではないのですが、これはとてもおいしいです。

ケーキ屋さんでケーキではなく、プリンをする買うのはなんとなく違う気がしてしまうのですが、これは久々においしいプリンに当たりました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは807個になりました♪