2012年06月17日

むらさきや 大福?

お茶のお稽古で、タイミングがいいとむらさきやさんのおいしい和菓子にありつけます。
むらさきやさんは名古屋の老舗です。
HPもないようですし、東京にお店はありませんから、現地に行くしかないようです。
先生の先生のところでお茶事があるなど特別な場合に分けて頂いているようです。
もちろん、いただいてしまいましたので、写真なしです(>_<)
大福?なのは、お菓子の名前を聞き忘れたからです。
四角い形でこしあんを餅?求肥?で包んであって、真ん中に黒目のように餡が透けていて、上には水の焼き印がしてあります。
この餅のような求肥のような皮がとってもおいしかったです。
伸びがよく、それでいて、懐紙にもくっつかず、さすがです。
お値段など全くわかりません。
先生も猫に小判って思っているんでしょうね、きっと(^^ゞ



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posted by なでしこ at 14:33 | Comment(0) | 生菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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