というわけで記念の逸品を探しに夕方新宿高島屋へ。
岡埜栄泉の前を通りがかったところ、豆大福がまだ残っているではないですか!!
以前は会社が虎ノ門にあったので、ランチ帰りに寄ると売り切れのことが多い人気です。
これはラッキーと、買って帰りました。

ちょっと大きめの豆大福です。

豆はちょっと少なめ。
中はこんな感じ。

なんといっても餅の柔らかさとのびのよさがいいですね。
岡埜栄泉さんのHPはないようです。
1個242円、大福なので本日中の日持ちです。
その日中に食べることがわかっているときの手土産や大事なお客様をお招きするときの和菓子にどうぞ。
虎ノ門または新宿高島屋に寄ることがあればぜひおためしくださいね。
豆大福美味しいですよ。
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね。