2012年10月09日

秋の七草 こはく桔梗

先週の茶道のお稽古で干菓子、桔梗のこはくをいただきました。
秋の七草の一つですね。
秋の七草はご存じですか?

萩、すすき、桔梗、撫子、おみなえし、藤袴、葛

春の七草は有名ですが、秋ってあまり聞きませんね。
私はよくこの時期になると茶道のお稽古でテストされます(^^ゞ

DSC_0243.jpg

こはくって、中はゼリー状で外は砂糖で固められた干菓子を言いますが、和菓子屋さんによって、若干違うようです。今回いただいたのは完全にゼリー。でも、もっとあんこっぽい舌触りのものもあります。

色がきれい、ききょうは可憐な花ですね。

これで和菓子美人でご紹介した和菓子は128個になりました♪



posted by なでしこ at 19:14 | Comment(0) | 干菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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