末富 干菓子二種

お茶のお稽古でいただきました。
末富の干菓子二種です。



梅の焼き印があるせんべいは、裏は白いせんべいで、中は味噌あんです。
紅白のおめでたい干菓子です。
味噌あんが結構しっかりしていて、厚みがあります。
甘辛いあんなので、美味しいです。
落雁の方はどちらが上なのかなぁ。
白い雪に紅梅だとすれば、紅が上かな。

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