見た目は小さいどら焼きだけど銀六餅 甘楽

銀六餅をいただきました。

見た目は小さいどら焼きです。

割ってみても、どら焼きにしか見えないです。

サイズは一口サイズですね。

食べてみると、あら、不思議。

皮がとてももっちりしているんです。

銀六餅と餅というだけのことはある皮のもっちり感。でも、餅ではなく、小麦粉の生地だと思うんですよね。

その辺りの絶妙なバランスがいいですね。

ちょっとクセになりそう。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは727個になりました♪