2019年03月09日

源吉兆庵 粋甘粛


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源吉兆庵の粋甘粛をいただきました。

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干し柿丸のまま。見た目は本当に干し柿。

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切ってみると、中には白あんが入っていました。

食べてみると、うーん、干し柿の甘みが生きています。
よくよくみると、周りにはうっすら羊羹かしら、あんこがついています。
本物の干し柿よりもふっくらしていて、ずしりと重いと思ったら、中にも外にもあんこがあって、綺麗に整形されていたのですね。

干し柿好きなので、おいしくいただきました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは750個になりました♪




posted by なでしこ at 17:11 | Comment(0) | その他和菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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