タピオカ流行ってますね。
タピオカのもっちりぷるんとした食感がたまりません。
そんなタピオカミルクティがゼリーになってました。
なんとなく想像はできますね。
あまりきれいに撮れなかったのですが、横から見てもタピオカが見えます。
食べてみると、一番上にのった生クリーム、紅茶のババロアが少しまったりした食感。甘さは控えめです。
下の方はさいの目切りのミルクティゼリーです。
ババロアよりゼリーの方が夏はいいですね。そして、一番下にタピオカ。
このタピオカは少し小さめでちょっとこんにゃくのような少し硬めのタピオカです。コンビニに売っているタピオカミルクティに入っているタピオカに近いです。
悪くはないのですが、もちっとしたタピオカを期待していると少し違うかもしれません。
夏のデザートはひんやりさっぱりがいいですよね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは776個になりました♪
