今年はクリスマスが平日で、あっという間に今年も終わってしまいそうですね。
クリスマスの話題ももう遅いかもしれませんが、、、😅
今年のクリスマスケーキは何にしましたか？
我が家はチョコレートケーキにしました。
仕事帰りにケーキを買って帰ろうと思ったら、出遅れて、どこも長蛇の列でした。Oggiはチョコレート屋さんなので、皆思いつかなかったのか、それほど並ばずに買えました。
生チョコレートケーキです。
気をつけないといけないのが、冷凍状態なので、冷蔵庫だと3時間、常温でも1時間は解凍にかかることです。
私はうっかり冷蔵庫にしまってしまい、食べようと思った時にはまだ真ん中あたりがかためでした。
なので、切り口がちょっと、、、😅
生チョコレートケーキだけあって、真ん中あたりはほぼ生チョコです。生チョコよりは少し生クリームよりでゆるいですが、チョコレートクリームまではいかないです。濃厚なチョコレートは少しビターで大人の味です。周りはスポンジケーキ、さらにその周りにチョコレートクリーム、ココアパウダーもビターです。
チョコレート屋さんのチョコレートケーキはやはりおいしいですね。
ミニサイズで1600円くらいです。
少し小さく感じますが、濃厚なので、一人4分の1でも十分満足できるので、かえって割安かもしれません。
少しかたいうちもおいしいですが、完全に解凍されてからも、柔らかな口どけはまたいいですね。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは809個になりました♪
