今回もmisdo meetsピエールエルメ シリーズです。クロエ、ショコラとフランボワーズのドーナツです。
モガドールのフランボワーズ版と言ったところでしょうか。
チョコレートとラズベリーの組み合わせは最近の流行りなのでしょうか。
少し前にご紹介したキャトルのルビーチョコレートの生チョコもラズベリーと合わせてましたね。
クロエもベリー系の甘酸っぱさがアクセントになっていました。
サンドされているクリームとチョコレート味のドーナツが甘いので、ラズベリージャムと上にのってるフリーズドライのラズベリーが甘酸っぱさを添えて、より複雑な味になっています。
好みによると思いますが、私はモガドールの方が好みかな。
チョコレートとオレンジの組み合わせはそこまで好きではないのですが、パッションフルーツのジャムがいい仕事している気がしました。
これで和菓子美人でご紹介したスイーツは819個になりました♪
