2018年02月24日

サダハルアオキ ボンボンショコラ

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バレンタインデーが終わったら、次はお返しをもらうホワイトデーですね。

我が家ではバレンタインデーに主人にチョコレートをあげますが、食べるのは二人で食べるので、まあどちらかというと、私が食べたいチョコレートを買うという不思議な状況になります。

今年はデパートで試食させてもらったわさびのチョコレートに不思議な感じがして、サダハルアオキのボンボンショコラにしました。

カラフルですよね。フレーバーは和風のものが多いですが、フランスはパリから直輸入だそうです。
フレーバーは日本から輸出されているのかしら。

真ん中あたりにある緑のチョコレートがわさびフレーバー。
主人は全然わからないと言ってましたが、あと味と香りがもうわさびしかないくらいしていると思うんですけどねー。
わからない人がいるくらい、わさびとチョコレートがマッチしているということですね。
本当に不思議です。

他にもその隣の黄緑は抹茶、黄色は柚子です。
でも、半分に割ってみるとわかるのですが、中のチョコレートも別に色は普通のチョコレート色なんですが、味と香りはしっかりするのが不思議です。
わかりやすくホワイトチョコレートに抹茶などを入れて緑にするチョコレートもありますが、こちらはホワイトチョコレートは使わずに普通の?チョコレートに風味付けをしているのですね。
私はホワイトチョコレートがあまり好きではないので、こうしたチョコレートの方が好きです。チョコレート味も濃いので、それに負けない風味を出すのは大変そうなイメージですが、どうなんでしょうか。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは710個になりました♪




posted by なでしこ at 20:47 | Comment(0) | 和菓子日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月29日

キャロットケーキ ローズベーカリー

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ローズベーカリーでキャロットケーキを買いました。以前にもご紹介したことがあるとおもいます。
昔は人参のケーキなんてって思ってましたが、色々なスパイスと人参の甘さで確かに焼き菓子としてアリなんだなと今は思います。
ずっしりと重みがあり、人参にシナモンやくるみと好きなものが入っています。
上のクリームチーズの部分もの塩気が効いてキャロットケーキと一緒に食べるとおいしいです。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは704個になりました♪


posted by なでしこ at 00:35 | Comment(0) | 和菓子日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月08日

あんこ炊きました

連休最後日ですね。
明日から仕事なので、鏡開きのお汁粉の為にあんこ炊きました。

小豆一袋250gを炊くので、お汁粉で食べきれない為、あんこにしてしまい、お汁粉にする分以外は冷凍しました。
あんこにしておくと、あとは水を足してちょっと煮ればお汁粉になるので、平日の夜でも簡単にできるので、便利です。

あんこは煮るのが時間かかりますが、難しくないので、なるべく自分で作ってます。
自分の好みの甘さにもできますしね。

鏡開きが待ち遠しいです。


posted by なでしこ at 22:08 | Comment(0) | 和菓子日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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