2019年12月29日

生チョコレートケーキ Oggi

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今年はクリスマスが平日で、あっという間に今年も終わってしまいそうですね。

クリスマスの話題ももう遅いかもしれませんが、、、😅

今年のクリスマスケーキは何にしましたか?
我が家はチョコレートケーキにしました。
仕事帰りにケーキを買って帰ろうと思ったら、出遅れて、どこも長蛇の列でした。Oggiはチョコレート屋さんなので、皆思いつかなかったのか、それほど並ばずに買えました。

生チョコレートケーキです。

気をつけないといけないのが、冷凍状態なので、冷蔵庫だと3時間、常温でも1時間は解凍にかかることです。
私はうっかり冷蔵庫にしまってしまい、食べようと思った時にはまだ真ん中あたりがかためでした。

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なので、切り口がちょっと、、、😅

生チョコレートケーキだけあって、真ん中あたりはほぼ生チョコです。生チョコよりは少し生クリームよりでゆるいですが、チョコレートクリームまではいかないです。濃厚なチョコレートは少しビターで大人の味です。周りはスポンジケーキ、さらにその周りにチョコレートクリーム、ココアパウダーもビターです。
チョコレート屋さんのチョコレートケーキはやはりおいしいですね。

ミニサイズで1600円くらいです。
少し小さく感じますが、濃厚なので、一人4分の1でも十分満足できるので、かえって割安かもしれません。

少しかたいうちもおいしいですが、完全に解凍されてからも、柔らかな口どけはまたいいですね。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは809個になりました♪


posted by なでしこ at 20:56 | Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月20日

平飼いたまごのカスタードプリン FOUNDRY

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ファウンドリーの平飼いたまごのカスタードプリンです。
最近のプリンの流行はなめらかプリンよりも、たまごの味がしっかりしたプリンになっているように思います。
たまごにこだわりのある本品は平飼いたまごで作ったプリンです。

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カラメルがスポイトみたいなものに入って、プリンに刺さっています。
不思議なビジュアルですね。
そして、写真だとあまりはっきりとは見えませんが、バニラビーンズの黒いつぶつぶが見える本格派です。

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カラメルをかけて、いただきます。

たまごの味がしっかりしています。
でも、かたいプリンではなく、なめらかです。どちらかというとなめらかプリン肉近い食感です。
たまごの味となめらかさが両立しているのがすごいですね。
私は生クリームがあまり好きではないので、なめらかプリンはあまり好きではないのですが、これはとてもおいしいです。

ケーキ屋さんでケーキではなく、プリンをする買うのはなんとなく違う気がしてしまうのですが、これは久々においしいプリンに当たりました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは807個になりました♪


posted by なでしこ at 00:31 | Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月18日

元祖レイズン・ウィッチ 巴里小川軒

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巴里小川軒の元祖レイズン・ウィッチをいただきました。
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似たスイーツはけっこうありますが、巴里小川軒のレイズン・ウィッチはレーズンたっぷりな気がします。
新橋にお店がありますが、けっこう売り切れていることが多いです。

要冷蔵であまり日持ちもしないので、いただいてから1日に一個ご飯の後のスイーツにいただきました。
ちょっと贅沢できました。

これで和菓子美人でご紹介したスイーツは801個になりました♪


posted by なでしこ at 00:07 | Comment(0) | 番外編 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする